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1975年 甲南女子大学卒業 卒業後日本菓子専門学校、パンアカデミー等で学ぶ。 JHBSで講師、教師の認定取得 1983年 四日市市にパン教室「パンの家」開講 パン教室、料理教室、テーブルコーディネートの教室を主宰
1986年 三重県四日市市地場産業会館にて第1回展示会 1988年 三重県四日市市地場産業会館にて第2回展示会 1990年 三重県四日市市文化会館にて第3回展示会 1993年 三重県四日市市近鉄百貨店アートホールにて第4回展示会
1995年 読売新聞東京ドーム主催テーブルウェアーコンテストでプロ部門優秀賞 1996年 読売新聞東京ドーム主催テーブルウェアーコンテストでプロ部門入賞 1996年 世界文化社主催「家庭画報大賞」にて優秀賞・三越賞を受賞 1996年 家庭画報 5月号、9月号掲載 1990年～ケーブルテレビ数回出演 2006年 「パンの家」閉講
2007年 大阪・南堀江に料理教室「kitchen noie」（キッチン ノイエ）開講 パン教室、ケーキ教室、料理教室の教室を主宰 2008年 １年で生徒数150人突破。 2009年 「はじめてのおうちパン」１・３・６巻出版（千趣会・マンスリークラブ） 2011年 「kitchen noie」（キッチン ノイエ）閉校 開講以来28年教鞭を執り、述べ生徒数は約50,000人以上。 高島屋友の会特別講師、雑誌、テレビ等各メディアにて活躍中。 2011年６月に洋菓子店「Petit Point」(プティポワン)をオープン予定。 |
